1 Blommig sallad - Salad with Flowers

Gårdagens lunch - en enkel men fräsh sallad. Och med blommor så klart!

Ramslöksblommor är både söta och smakar lite lätt som vitlök.

I min sallad har jag bara isbergssallad, ramslöksblommor, olivolja, salt och peppar. Vill man ha lite matigare sallad kan man addera ruccola, feta ost eller mozzarella och tomat. Har man inte ramsölksblommor, så kan man även använda blommor från gräslök!

---------------------------

Yesterday's lunch - a simple but fresh for salad. And with flowers of course! Flowers from wild garlic are sweet and have a weake tastes of garlic. In my salad, I used only iceberg lettuce, wild garlic flowers, olive oil, salt and pepper. If you want a more chunky salad you can add roquette, feta cheese or mozzarella and tomato. If you don't have wild garlic flowers, you can also use flowers from chive!

Foto emelie ekborg svenskablomsterbloggar.se